NTAK regisztrációs szám: EG19004701

AKTUÁLIS AJÁNLATKÉRÉSEIM

Igazi gasztronómiai különlegesség

A Szilvásváradi Pisztráng egy igazi gasztronómiai különlegesség, amelyet érdemes kipróbálni azoknak, akik erre járnak. Az itt található pisztrángtelep az ország egyik legnagyobb sebes pisztrángtelepe, ahol a halak még a tóban élnek, mielőtt a legjobb szakemberek kezei közé kerülnének. A helyi kályhában készített füstölt pisztráng a legnagyobb különlegessége a pisztrángtelepnek, ami egyedülálló módon készül, így az itt kóstolt hal valóban utánozhatatlan ízű.

Az éttermek a pisztrángtelepen nevelkedett halakat használják az ételek elkészítéséhez, amelyek születésüktől fogva itt nevelkednek. Számtalan neves étterembe szállítják őket, például a Balatonhoz is, a balatonszemesi Kistücsök étterembe, de Egerben a Macok Bisztróba is találkozhatunk vele, hogy csak párat említsünk közülük.

Különleges élmény a látogatóknak

Akik pedig ropogósra sülten szeretik a halat, vagy tartanak a szálkáktól, azoknak is percek alatt, frissen készül a pisztrángfilé, friss, házi készítésű salátával. A család 1987 óta foglalkozik itt a halkészítéssel, 10 éve pedig ezen a pisztrángtelepen sütik meg a műremeknek is nevezhető finomságokat. Szezonban 50-60 darab is fogy belőlük, de a tó gondoskodik a finom és egészséges utánpótlásról, nem véletlenül a Szalajka-völgy ad otthont Magyarország legnagyobb sebes pisztráng telepének. A pisztrángok mellett a telepen kaphatóak még helyi termékek is, mint például házi savanyúságok, lekvárok, mézek, pálinkák és egyéb finomságok, így bőven lehet válogatni a szuvenírek közül.

A Szilvásváradi Pisztrángos Telep látogatása nemcsak a finom pisztráng ízélményével kecsegtet, de egy különleges élményt is nyújt a látogatóknak. Az étteremben meg lehet figyelni a kályhában történő füstölési folyamatot és akár beszélgetni is lehet a Sáfrány családdal, akik szívesen osztják meg tudásukat és tapasztalataikat az érdeklődőkkel. Az itt szerzett tapasztalatok és az ízek garantáltan felejthetetlen élményeket jelentenek majd a család számára.

Akár a horgásztudásunkat is kipróbálhatjuk

A telep kínálata széleskörű, lehetőség van a frissen fogott pisztrángok vásárlására, illetve az étteremben történő elfogyasztásukra is. Az étterem konyhája kizárólag helyi alapanyagokból készíti el az ételeket, melyek így garantáltan frissek és ízletesek. Az étlap választéka széleskörű, a pisztráng mellett lehetőség van más halak, húsok, valamint vegetáriánus ételek fogyasztására is.

Az ételek mellett a telep lehetőséget kínál a horgászatra is, ahol a látogatók kipróbálhatják horgásztudásukat a tenyésztett pisztrángokon. A horgászat során a telep biztosítja a felszerelést, illetve a halakat is, így a látogatóknak csak a horgászat élvezete marad.

Kiváló családi program

Ha már a pisztrángtelepen vagyunk, érdemes körülnézni a környéken is, ahol számos természeti csoda vár ránk. Az itt található Fátyol-vízesés és a Szalajka-völgy nemcsak Magyarország, de Európa egyik legszebb természeti kincse is egyben. A Szalajka-völgyben pedig a Gloriett-tisztáson található Szabadtéri Erdei Múzeum is megtekinthető, ahol az erdei mesterségek és munkák elevenednek meg.

A Szilvásváradi Pisztráng és a környező természeti csodák ötvözése kiváló program lehet a család számára. A pisztrángos tó és a pisztrángtelep mellett piknikezni és kirándulni is lehet a környéken. A helyszín tehát nem csak az ételeiről, hanem a természeti szépségeiről is híres, így azok is megtalálják a számukra megfelelő programot, akik szeretnének elvonulni a város zajától és pihenni egy kicsit a természet lágy ölén.